Unternehmen

Viele von ihnen haben sich sicher schon einmal gefragt: "Woher kommt die Gurke?" und "Woher kommt das Ei?".
Sicher erklärt uns der Handel anhand von Codes und Herkunftsbezeichnungen bereits heute, woher die Ware stammt. Aber reicht das? Wir sagen Nein!
Daher ist das Versprechen an die Flora und Fauna, von uns und unseren Partnern:"So fair wie möglich - so gläsern wie nötig".

Unsere Philosophie

Wir wollen ...

regionale Produkte fördern, weil wir glauben, dass es wichtig ist zu wissen, wo etwas her kommt.

Wir glauben, ...

dass Obst und Gemüse nur dann so richtig gesund ist, wenn es Saison hat. Darum ist uns die Verarbeitung von saisonalen Waren wichtig.

Wir unterstützen ...

den kompletten Verzicht auf chemische Zusätze in der Landwirtschaft und setzen bei der Tierfütterung auf genfreies Futter. Wir setzten verstärkt auf den Einsatz alter Sorten und sind gegen genmanipuliertes Saatgut.

Wir wollen ...

glückliche Tiere, die genügend Auslauf bekommen, artgerecht gehalten werden und fördern obendrein den Erhalt alter Haustierrassen.
 

Wir setzen auf ...

Konservierung ohne chemische Zusätze, wie z. B. milchsauer eingelegter Weißkohl (Sauerkraut) etc.

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